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Le Blanc de Noirs Janisson & Fils

Déjà séduits par le Grand Cru Rosé, c’est avec une grande curiosité que nous avons abordé la dégustation de ce Blanc de Noirs Janisson. Comme son acolyte à la robe saumonée, cette cuvée provient des terroirs classés grand cru, le plus haut degré de l’échelle des crus champenoise. Il s’agit de la cuvée haut de gamme de la maison, une cuvée lancée, à ma connaissance, tout... read more

Le Grand Cru Rosé Janisson & Fils

Assez étonnamment, c’est le premier champagne rosé que nous dégustions depuis la création de ce blog avec notre petit club. Cela dit pour une première c’est une réussite. A l’unanimité nous avons été séduit par cette très belle cuvée. Un Grand Cru Le Grand Cru Rosé de la maison Janisson & Fils est un assemblage de trois quarts de pinot noirs et d’un quart de chardonnay, des raisins... read more
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