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La Cuvée Prestige Diebolt-Vallois

Si la dégustation du Blanc de Blancs Diebolt-Vallois nous avait emballé, que dire de cette Cuvée Prestige, tout simplement merveilleuse. Dégustée en comité restreint, nous n’étions que 4, c’est tout simplement le meilleur champagne blanc de blancs que nous ayons dégusté jusqu’à présent. Finesse et élégance La Cuvée Prestige Diebolt-Vallois est élaborée à partir de raisin chardonnay... read more

Le Blanc de Blancs Diebolt-Vallois

Petite réunion du Thursday Dégustation la semaine dernière, une session totalement consacrée aux champagnes de vigneron. Une dégustation au cours de laquelle nous avons ouvert 5 bouteilles, dans cet ordre : - un Blanc de Blancs Diebolt-Vallois - une Vignes de la Vallée Dehours - un Esprit Henri Giraud - un Mailly Grand Cru Francis Boulard - un Brut Réserve Michel Furdyna Commençons donc avec le... read more
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