15 juil 2010 Posted by Jean Bourquin

Comparatif Bollinger [juillet 10]

Après le comparatif du mois de mai consacré au champagne Ruinart, voici un nouveau tableau, consacré cette fois à l’une de mes maisons favorites : Bollinger. Comme d’habitude, j’ai pris les principaux sites de vente de champagne (Vinatis, Plus de Bulles, Wine & Co, 1855, Chateau Online, ChateauNet, Champagne pas Cher et Envie de Champ) et j’ai comparé les prix pour une commande de... read more

18 mar 2010 Posted by Bérénice de Mauclaire

Le Special Cuvée Bollinger

Et voilà la dernière cuvée de notre dégustation, avant la prochaine Thursday Dégustation, prévue, si tout va bien, jeudi prochain. Il s’agit donc du Special Cuvée, le brut de la maison Bollinger. Une maison qui est un peu particulière dans le paysage des vins de champagne, car elle utilise énormément le pinot noir et le fût de chêne pour ses cuvées. La maison Bollinger possède donc une... read more