1 août 2010
La Cuvée Expression René Geoffroy
La maison René Geoffroy est installée à Cumières, près d’Epernay, sur un très beau terroir, c’est une maison que je connais depuis longtemps, et que j’avais à cœur de faire découvrir à mes...
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27 juil 2010
Le Blanc de Blancs Diebolt-Vallois
Petite réunion du Thursday Dégustation la semaine dernière, une session totalement consacrée aux champagnes de vigneron. Une dégustation au cours de laquelle nous avons ouvert 5 bouteilles, dans cet...
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15 juil 2010
Comparatif Bollinger [juillet 10]
Après le comparatif du mois de mai consacré au champagne Ruinart, voici un nouveau tableau, consacré cette fois à l’une de mes maisons favorites : Bollinger.
Comme d’habitude, j’ai pris les...
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5 juil 2010
Mariage : le bon plan Champagne
Le week-end dernier, j’assistais à un mariage à Barcelone, un mariage franco-espagnol où le champagne français avait été préféré au cava espagnol. J’étais curieuse de goûter le champagne...
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21 juin 2010
Que vaut ce millésime ?
Le choix d’un champagne millésimé n’est jamais simple, d’une part parce qu’il est (très) rare qu’une maison commercialise plusieurs millésimes d’une même cuvée, ce qui restreint...
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